ಮೆಣಸು ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಮೆಣಸು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಆಕಾರ
1. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ
ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿದೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿನ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು ಗ್ರೈಂಡರ್ ತಿರುಗಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗಳು ಜಾರು ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಜಾರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಒಂದು ಕೈ ಒತ್ತುವ ವಿಧ
ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಶೈಲಿಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬದಿಯ ಊಟವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರಕಾರ
ಮೆಣಸನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಿಚ್ ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಮಿಕ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ವೇಗದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಸರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ.
ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಆಯ್ಕೆ
ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಣಸು ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಹ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎರಡು ಕೈ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ, ಮೆಣಸಿನ ಮಡಕೆಯ ಗಾತ್ರವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಡ ಮತ್ತು ಬಲ ಕೈಗಳ ಹಿಡಿತಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 12 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇಬ್ಬರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಬಳಸಿದರೆ, ಗಾತ್ರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಕೈಯ ಪ್ರಕಾರವೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವ ಮುನ್ನ ಬಳಕೆದಾರರ ಕೈ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ತದನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಮೆಣಸು ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೇವಲ 1 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೂರಕ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೆಣಸು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮೇ -24-2021